Porque unos buenos tacos siempre saben mejor con una rica salsa, ¿cierto? Un manjar mexicano que nunca puede faltar en tu mesa. Aquí te compartimos una excelente opción de una salsa taquera con chile de árbol preparada por Provechito Monterrey. ¡Toma nota!
INGREDIENTES
- 1 cda de aceite
- ¼ cebolla en lajitas
- 3 tomates cortados en 4 partes
- 2 dientes de ajo enteros
- 15 a 20 chiles de árbol (depende del gusto por lo picoso)
- 2 cdts de sal
- ½ taza aceite vegetal
PROCEDIMIENTO
- Pon a dorar la cebolla, ya caramelizada agrega los tomates y ya que estén suaves agrega los ajos
- Dorar por unos 3 minutos y agregar el chile (no permitas que el chile se te queme)
- Dejar el chile unos 2 minutos y llevar todo a la licuadora junto con la sal
- Mientras la licuadora está andando, ir agregando el aceite poco a poco. Verás cómo va cambiando el color
¡Lista! Definitivamente, una receta práctica, sencilla y económica. ¡Disfrútala con tu familia en una tarde botanera! Si quieres la receta con más detalle aquí te compartimos el video de Provechito Monterrey.